1.. 餐具消毒设备的功能较多，一般家庭只需具备有洗、涮、干燥及自动程序的功能就可以了。同时，也可选购具备快速洗涤、冲、涮及旋转喷刷等功能的洗碗机，这类机型的优点是洗涤干净，安全可靠，能自循环，但价格相对贵一些。
2..用手转动程控器，要求程控器在运行过程中平稳均匀。洗碗机的选择开关应灵活、可靠。
3.．在接通电源启动洗碗机时，其绝缘性能尤为重要
洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性，因此不能直接用手工洗涤，以免灼伤皮肤。洗碗机采用冷凝式烘干，平时，如果在不急于立即使用清洗后餐具，在没有洗涤结束提示音前，请不要打开柜门，以让它充分利用余热烘干，另外，蕞好在洗碗机程序结束30分钟之后，将洗碗机门体微开，让机器处于通风状态。
福莱克斯可为用户量身定做不同规格的餐具消毒设备
福莱克斯长龙式洗碗机充分体现模块化组合优势：
*入口长度可根据场地限制，洗涤速度、人旋转餐具的速度灵活选择。
*出口长度可根据洗涤速度、烘干的要求灵活选择。
*预洗、主洗、烘干可根据洗涤量、洗涤速度及餐具种类进行组合。
*电回执与蒸汽加热按需要选择，方便使用。
*传送带速度可根据要求的洗涤时间进行调动。
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